최근 하이볼 열풍으로 레몬 소비가 어느때보다 활발한 상황인데요.
맛도 좋고 건강에도 좋은 레몬, 오늘은 사용이 정말 편리한
건레몬에 대해 알아보겠습니다.
레몬의 효능은 무엇이며, 건레몬의 장점과 하이볼 레시피까지 알아볼까요?
1. 레몬의 효능?
1) 레몬칩의 비타민 C 공급
레몬은 비타민 C가 풍부하며 강력한 항산화 성분으로
면역 체계 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
비타민 C는 또한 콜라겐 형성과 밝고 생기있는 피부에 도움을 줍니다.
2) 소화 기능 개선
레몬은 소화를 촉진하고 위산을 중화시키는 데 도움을 줍니다.
따라서 식사 후 레몬차를 마시거나 레몬을 요리에 사용하면
소화 기능 개선에 도움이 될 수 있습니다.
3) 건레몬의 디톡스 효과
레몬은 간을 보호하고 체내 독소를 제거하는 데 도움이 되는 물질인
구연산(시트르산)을 함유하고 있습니다.
이러한 성분은 간 건강을 개선하고 체내 노폐물을 배출하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
4) 감기 예방
비타민 C가 풍부하게 들어 있는 레몬은 감기 예방과 증상 완화에 도움을 줍니다.
따끈한 레몬차나 레몬주스에 꿀을 섞어 마시면 기침과 감기 증상을
완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 건레몬의 장점
하이볼이나 레몬차를 마실 경우 생레몬을 사용하면 레몬 한 개를
모두 사용해야 한다는 단점이 있습니다.
예를 들어 간단히 하이볼 한잔 마시는데 레몬을 다 쓸 수는 없는데 말이죠.
제 경우는 가게에서 하이볼을 만들 때 건레몬을 사용했는데 맛도 좋고 비주얼도 예뻐서
손님들이 매우 좋아합니다.
건레몬은 지퍼백에 담겨있어서 냉장고에 넣어두면
변질 걱정 없이 오래 사용할 수 있는 편리함은 덤!
하이볼을 자주 만드는 가게나 가정집에 두고 레몬칩을
하나씩 꺼내서 사용하시길 추천해 드립니다.
3. 링꼬테이블 건조레몬 특징
100g 기준 약 70개 내외 건조레몬이 들어있으며 레몬칩 한 개당 약 200원
레몬칩 전문업체 링꼬테이블은 제가 1년 넘게 사용하고 있는데
배송이나 품질면에서 전혀 문제가 없는 믿을 수 있는 업체입니다.
청과물시장에서 경매를 통해 구입한 프리미엄 과일만 구입하며,
영양 손실을 최소화 하기 위해 저온으로 건조한다고 합니다.
또한 레몬의 쓴맛을 없애기 위해 레몬 씨를 일일이 빼내어
높은 퀄리티를 자랑하는 특징이 있습니다.
4. 링꼬테이블 건레몬 8단계 세척 과정
1) 키친타올로 라벨스티커와 불순물 제거
2) 끓는 물에 데쳐서 코팅 왁스 제거
3) 베이킹소다로 하나씩 문질러주기
4) 베이킹소다 물에 15분 정도 담두기
5) 천일염으로 표면을 세척하기
6) FDA 승인받은 친환경 베지아쿠아로 세척
7) 초음파 세척
8) 깨끗한 면보로 한 번 더 닦아주기
5. 건레몬 이용한 간단한 하이볼 레시피
준비물 : 위스키, 건레몬, 토닉워터, 얼음
1) 하이볼 잔(일반적으로 350ml~400ml)에 얼음을 가득 채운다.
2) 잔에 준비한 위스키 30ml(위스키잔에 1잔)를 따라준다.
3) 레몬칩(건레몬) 한 개 또는 두 개를 얼음 사이에 놓아준다.
4) 토닉워터를 잔의 약 90%정도 까지 채워준다.
또한 레몬칩을 이용하여 레몬차, 레몬에이드. 레몬워터(시트러스 워터)를
만들어서 드실 수 있습니다.
6. 레몬칩 내돈내산 리뷰
오늘은 레몬의 효능과 건레몬을 이용한 음료에 대해서 알아보았는데요.
편리함과 건강을 주는 건레몬, 믿을 수 있는 링꼬테이블 건레몬 이라면
망설일 필요가 없겠죠?
1년 넘게 사용하며 매우 만족하고 있는 링꼬테이블 건레몬 자신 있게 추천해 드립니다.
모두 레몬처럼 상큼한 하루 되시기 바랍니다.
감사합니다.
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