다기능채칼 추천 만능채칼로 추석 요리 준비하세요

 

안녕하세요. 다가오는 추석 명절 필수품 다기능채칼에 대해 소개하려 하는데요.

 

당근, 무, 오이 등 야채 손질 시 꼭 필요한 만능채칼 없으면 너무 불편한 다기능채칼에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

1. 채칼의 종류

 

최근 들어 다양한 채칼들이 나왔지만 채칼은 크게 두 가지 기능으로 나눌 수 있는데요.

 

감자나 당근의 껍질을 벗기는 껍질 채칼 과 빨래판처럼 고정해놓고 야채를 밀어서 사용하는 채 전용 채칼이 있습니다.

 

감자칼

 

흔히 '감자칼'이라 불리우는 껍질 채칼은 껍질만 벗겨내는 한 가지 용도로만 주로 사용합니다.

 

슬라이스 채칼

 

김장철에 무채를 썰 때 사용하는 이 채칼은 슬라이스 채썰기만을 위해 사용을 하고 있으며 많은 양의 채썰기를 할때 편리합니다.

 

 

 

2. 다기능채칼의 장점

 

다기능 채칼

 

다기능 채칼은 이런 껍질 벗기기와 채썰기를 동시에 사용할 수 있으며 감자의 싹 난 부분을 도려내기도 가능합니다.

 

3 in 1로 세 가지 기능을 한 번에 사용이 가능하니 보관도 용이하고 손질 시간도 단축이 가능합니다.

 

저 또한 가게에서 이 다기능채칼을 이용해서 빠르고 편리하게 야채를 손질하고 있는데요.

 

어머니께서도 다기능채칼을 탐내셔서 하나 사드렸답니다.

 

다기능 채칼의 사용법을 알아보도록 하겠습니다.

 

 

껍질 제거

 

다기능 채칼 껍질제거 모습

 

다기능 만능 채칼의 가장 대표적인 기능이라 할 수 있는 껍질 제거입니다.

 

과일, 채소 가리지 않고 껍질이 있는 거라면 뭐든지 제거하는 기능인데요.

 

칼질이 서툰 사람들도 사과 껍질 등 아주 쉽게 깍을 수 있는 장점이 있으며, 무나 당근 등 손질 전 흙이 묻어있는 껍질을 빠르게 제거할 수 있습니다.

 

 

채썰기

 

다기능 채칼 채썰기 모습

 

다기능 채칼의 가장 큰 장점이라고 할 수 있는 채썰기입니다.

 

채칼이 없을경우 칼로 채썰기를 하면 크기도 일정하지 않고 높은 수준의 칼질 실력을 필요로 하는데요.

 

다기능 채칼로 채를 썰 경우 일정한 크기로 한번에 쓱쓱 채썰기가 가능해서 아주 편리합니다.

 

 

심제거

 

다기능 채칼 심제거 모습

 

야채를 보관하다 보면 감자의 경우 싹이 나거나, 과일이나 채소의 상한 부분을 도려내야 하는 경우

가 있습니다.

 

만능 채칼의 심제거 부분으로 편리하게 도려낼 수 있는 꿀팁!

 

이 기능을 모르는 분들도 많이 계시는데 꼭 써보시는 걸 추천합니다.

 

 

 

3. 다기능채칼 활용 요리

 

김밥

 

집에서 채칼을 이용하여 썰은 당근

 

김밥을 재료로 당근과 우엉은 많이 넣고 하는데요.

 

당근 우엉 등 채소를 썰 때 채칼은 정말 너무나 효율적인 도구인거 같습니다.

 

이렇게 빠른 시간에 간단히 채를 썰 수 있어서 집에서 만능 채칼을 이용하여 당근을 빠르게 채 썰어 보았는데요.

 

요즘 김밥집이 너무 많이 생겨서 집에서 잘 만들어 먹지 않는데 채칼하나 있으면 재료 준비 어렵지 않습니다.

 

홈메이드 아내표 김밥

 

가끔은 어린시절 소풍 때 먹었던 집 김밥이 그리워서 만들어 먹곤 합니다.

 

 

볶음밥

 

 

 

중식 술집을 운영하다 보니 볶음밥도 아주 많이 나가 기때문에 당근과 대파는 미리 썰어서 준비를 해두는데요.

 

대파는 칼로 썰어야 하지만 당근은 체칼을 이용해서 썰면 정말 편리하게 썰 수 있습니다.

 

채칼로 썰어놓은 당근을 아주 잘게 썰어서 대파와 함께 기름에 볶아주면 고소한 볶음밥을 만들 수 있습니다.

 

다음에 고객님들에게 반응 너무 좋은 "청킹객잔 볶음밥" 레시피 한번 다뤄보도록 할게요.

 

 

이 외에도 야채가 들어가는 모든 요리에 야채 손질 시 사용이 가능합니다.

특히 당근과 무 같은 단단한 채소나 과일 채썰기에 매우 적합한 다기능 채칼입니다.

 

 

 

4. 다기능채칼 리뷰 요약

 

 

오늘은 만능채칼 다기능체칼에 대해 알아보았는데요.

 

가격은 아주 저렴하지만 효율은 너무나 좋은 제품이라 생각됩니다.

 

"주부는 도구 빨" 이라는 말도 있는데 편리한 만능체칼 하나 집에 두고 사용하시는 건 어떨까요?

 

저도 이번 주말엔 아이들과 집에서 맛있게 요리해서 먹어야겠습니다 ^^.

 

모두 현명하고 편리한 주방생활 하세요~!

 

 

이미지 출처 : 깔끔대장 제품 상세페이지

 

 

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